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宫辉带队赴张掖兰州考察餐饮住宿业发展情况(图

来源:未知 作者:澳门新葡亰官网app 时间:2019-07-20 01:12

  10月23日至26日,天水市委常委、副市长宫辉带领市县区商务、文旅部门负责人以及我市饮食服务行业协会及部分餐饮企业负责人,先后赴张掖、兰州对餐饮、住宿业及旅游产业发展情况进行实地考察。

  在张掖考察期间,考察团先后到公航旅张掖国际自驾游基地、七彩镇七彩月色街、万寿商业街等具有张掖浓郁地方特色、体现地理优势、相关产业聚集发展的地方,通过听取讲解、实地察看、咨询交流等方式,详细了解张掖市餐饮住宿业及旅游产业发展情况。

  座谈会上,张掖市副市长陈华主持会议,市区商务、旅发委介绍了张掖餐饮住宿业及旅游产业发展情况。

  宫辉比对张掖与天水的共同特点和各自的发展优势,结合两市餐饮住宿业发展情况,认为餐饮业发展要在菜品质量竞争上转变为企业品牌化竞争,单品单业态转变到多店多业态规模化发展,由立足本地发展转变为立足本地迈向周边发展,以单品爆款为基础,打造精品餐饮产品转变到更加突出餐饮的文化含量和艺术元素。他强调:外地精品店本土化和本地特色店规模化外扩是当前餐饮业突出的两个发展重点;针对餐饮消费分层越来越细实行餐饮服务精准化定位,是增强市场竞争力的关键要素。

  陈华说,张掖餐饮文化虽有自己的特色,但与城市的功能定位、与高端游客的消费需求还有一定的差距。今后会继续加强餐饮文化建设发展的支持力度,依托旅游城市的功能定位进一步助推餐饮住宿业持续健康发展。

  在兰州考察期间,考察团先后到东方宫、万达广场、玉泉山庄等地,详细了解了兰州市餐饮、住宿业在经营、管理、创新等方面的发展情况。宫辉强调:我市各相关部门负责人以及我市饮食服务行业协会及部分餐饮企业负责人要通过此次考察学习,借鉴张掖、兰州两地好的经验和做法,结合我市实际,开阔思路,切实把学习考察成果转化为推动工作的强大动力,以更高的标准、更大的力度、更务实的作风,全力促进我市餐饮业快速稳定发展。

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